Piatto Principale

Zuppa di Salsiccia, Spinaci e Tortellini

Pasta con Ceci

Pollo in Teglia

Paella Classica

Zuppa Nuziale Italiana

Abbiamo provato questa ricetta per la prima volta durante il weekend, e ci è piaciuta moltissimo. Nota: abbiamo apportato un paio di piccole modifiche alla ricetta originale del New York Times, citata qui sotto

Zuppa di Pomodori Arrosto

Ispirata alla ricetta di Carolina Gelen - https://carolinagelen.com/tomato-soup/ Abbinare con un panino grigliato al formaggio fatto con la ricetta della focaccia (che si trova su questo sito) e il formaggio originale di Beecher's.

Zuppa di Pesce Mediterranea

Frittata di Chorizo, Patate e Feta

Sebbene questa ricetta sia stata ispirata da altre trovate online, è genuinamente originale. Abbiamo iniziato a prepararla sia come opzione per la cena, sia per pranzi veloci da riscaldare.

Pollo e Riso Southwest in Padella Unica

Pollo Ripieno di Formaggio di Capra con Orzo in Padella Unica

Pollo alla Piccata

Pasta al Tonno