Plato Principal

Tacos de Pescado

Sartén Español de Camarones y Papas

Pasta Penne Cremosa

Guiso de Pollo y Arroz

Jambalaya Cajún

Durante los últimos años, hemos adoptado un formato alternativo para la cena de Acción de Gracias, y el estilo de este año fue Cajún. Por eso, buscamos una receta auténtica de Jambalaya Cajún y nos decidimos por esta de Emeril Lagasse. Lee más en: http://www.foodnetwork.com/recipes/emeril-lagasse/cajun-jambalaya-recipe2.html?oc=linkback

Ensalada Picada de Aguacate y Camarones

Una gran ensalada de verano con la que puedes experimentar, agregando cosas que realmente te gusten o quitando las que no (por ejemplo, la cebolla). Cortesía de Eating Well.

Chili de Pollo con Frijoles Blancos

El chili de pollo con frijoles blancos es una de esas comidas reconfortantes que te calientan en un día frío. Esta receta de Giada De Laurentiis es la mejor que he encontrado. Llevamos años haciéndola y nunca decepciona.

Orzo con Salmón

Esta es una de esas recetas en las que, cada vez que la hacemos, decimos "deberíamos hacer esto más seguido". Es fácil de preparar, increíblemente sabrosa y muy saludable. También resulta ser otra receta en la que a menudo reemplazamos el salmón con trucha arcoíris (steelhead). Recomendación de vino: Pinot Noir — como el Big Farm Table Pinot en nuestra página de Bebidas

Bowl de Arroz con Salmón

Esto se ha convertido en un favorito de la familia. Aunque ahora usamos trucha arcoíris (steelhead) en lugar de salmón. Para quienes no conocen la steelhead, se ve y sabe muy parecido al salmón, pero en realidad es una trucha. Trucha que vive en el mar. Ingredientes de la Marinada de Salmón:

Las Hamburguesas de Doug

Después de años de investigación y experimentación, "creo" que he dado con la receta ideal para preparar hamburguesas. En mi opinión, la combinación de Wagyu y ternera ofrece la combinación perfecta de grasa y sabor. Aunque (fácilmente) podrías omitir todos los demás ingredientes y simplemente combinar la carne de res y la ternera con un poco de sal y pimienta, creo que los demás ingredientes agregan suficiente sabor como para justificar su inclusión.

Pasta e Fagioli

No sé qué me poseyó, pero un día simplemente decidí que quería hacer Pasta e Fagioli. Encontré la mejor receta que pude, hice un par de ajustes menores, y desde entonces la hacemos cada dos semanas. Está realmente buena.

Salsa Boloñesa

Preparamos una olla muy grande de esto, lo comemos esa misma noche para cenar y luego lo congelamos en Souper Cubes para poder volver a disfrutarlo más adelante y recordar lo rico que es.