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Dip de Trucha Ahumada con Eneldo

Name: Dip de Trucha Ahumada con Eneldo
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 8 onzas queso crema; 0.25 taza crema agria; 2 cdas eneldo fresco (o 1 1/2 cucharaditas de eneldo seco); 5 onzas filetes de trucha ahumada enlatados, escurridos (nos gustan los filetes de Trader Joe's; usa 2 latas); 0.5 cdta Tabasco; Una pizca de sal kosher; Una pizca de pimienta negra recién molida; Alcaparras y eneldo adicional para decorar

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Contiene:LácteosPescado

Preparación

1
Combina el queso crema, la crema agria, el eneldo, los filetes de trucha, el Tabasco, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos, y procesa hasta que quede suave.
2
Cubre y refrigera durante una hora antes de servir.
3
Decora con alcaparras y eneldo.