Postre

Paletas de Torta de Chocolate

**Ingredientes****Torta**

Zeppole con Salsa de Caramelo Opcional

Brownies de Tahini y Halva

Biscotti

"El Único" Mug Cake de Chocolate

Pastel de Chocolate Húmedo en Taza

Para mi cumpleaños número 13, le dije a mi mamá que no quería un pastel, sino un mug cake. Así que, por supuesto, mientras yo estaba en la escuela, ella buscó tres recetas (esta y las otras dos de mug cake), y cuando llegué de la escuela, las hicimos y quedaron deliciosas. Mi papá piensa que su mug cake de chocolate derretido fue el mejor, pero obviamente, el mío es mucho mejor.

Mug Cake de Chocolate Derretido

Torta de Almendras

Simple pero deliciosa es la mejor manera de describir este pastel increíblemente húmedo y sabroso. Si vienen amigos a cenar, puedes estar seguro de que la Torta de Almendras estará en el menú. En una visita reciente, nuestro amigo Gary me dijo: "No sé cómo le haces, si esto estuviera en mi casa, me lo comería de desayuno". A lo que respondí: "sí, ¿y qué tiene de malo?" Una torta de 9 o 10 pulgadas (23-25 cm). Esta torta queda mejor si se prepara en el procesador de alimentos. Si usas una batidora de pie, usa el accesorio de pala y deja que la batidora funcione hasta que la pasta de almendra quede finamente desmenuzada.

El Especial de Plátano de Noah

Literalmente inventé esto en el momento, una noche, para darle a Noah un bocadillo divertido y rico antes de dormir. Hay decenas de formas de hacerlo. Abajo describo cortar el plátano a la mitad a lo largo, pero también puedes cortarlo en rodajas gruesas y poner los toppings encima, simplemente poner Nutella y mantequilla de maní en un tazón y "mojar" el plátano mientras comes, o cualquiera de las otras decenas de técnicas.