Biscotti da Colazione al Burro di Arachidi e Banana
Polioli
Stima basata solo sull'elenco degli ingredienti. Le porzioni non sono considerate: consulta l'app FODMAP della Monash University o il tuo dietista prima di affidarti a questo dato.
Le opzioni per la colazione facili e comode sono molto amate a casa nostra, e questa è in cima alla nostra lista. Facile da preparare e infornare, abbiamo anche scoperto che…
Preparazione
- 1
Schiacciate le banane, mescolando il burro di arachidi e la vaniglia fino a ottenere un composto liscio. Aggiungete i fiocchi d'avena, le amarene e le gocce di cioccolato finché non si forma un impasto denso che si tiene insieme quando viene prelevato con un cucchiaio.
- 2
Foderate una teglia con carta forno e preriscaldate il forno a 350°F (circa 175°C). Prelevate e modellate i biscotti con un diametro di 7-10 cm e uno spessore di circa 1,3 cm. Disponete i biscotti sulla teglia foderata e cuocete per 15 minuti.
- 3
Lasciate raffreddare per 10-15 minuti.
Diete
Adatta così com'è
- Vegetariano
- Vegano
- Pescetariano
- Senza latticini
- Senza uova
- Adatto halal
- Mediterranea
- Povero di sodio
Adatta con facili sostituzioni
Senza glutine (1)
- fiocchi d'avena - 325 grammi → avena certificata senza glutine
Senza frutta a guscio (1)
- burro di arachidi - 250 grammi → crema di semi di girasole
Come decidiamo
- Vegetariano:
- Niente carne, pollame, pesce, crostacei né gelatina (compresi i brodi che li contengono).
- Vegano:
- Vegetariano, e inoltre senza latticini, uova né miele.
- Pescetariano:
- Niente carne, pollame né gelatina; pesce e crostacei sono ammessi.
- Senza glutine:
- Niente farina di frumento, pasta, pane, salsa di soia, orzo, segale, cous cous, birra né avena (se non certificata senza glutine).
- Senza latticini:
- Niente latte, burro, panna, yogurt, formaggio né altri latticini.
- Senza uova:
- Niente uova, pasta all'uovo né maionese.
- Senza frutta a guscio:
- Niente arachidi né frutta a guscio (mandorle, noci, anacardi, pistacchi e così via).
- Basso contenuto di FODMAP:
- Valutato dall'elenco degli ingredienti; vedi il badge Basso contenuto di FODMAP in ogni ricetta.
- Adatto halal:
- Niente prodotti di maiale, alcol né gelatina. Non può confermare l'origine halal.
- Paleo:
- Niente cereali, legumi, latticini, zucchero raffinato né oli di semi.
- Mediterranea:
- Niente carne rossa o lavorata e niente burro, strutto, margarina né panna come grassi da cucina.
- Pochi carboidrati:
- Circa 20 g di carboidrati netti (carboidrati meno fibre) o meno per porzione, secondo la stima nutrizionale.
- Keto:
- Circa 10 g di carboidrati netti o meno per porzione, con almeno il 55% delle calorie da grassi.
- Atkins:
- Circa 10 g di carboidrati netti o meno e 5 g di zuccheri o meno per porzione.
- Ricco di proteine:
- 25 g di proteine o più per porzione.
- Povero di sodio:
- Circa 600 mg di sodio o meno per porzione.
Basato solo sull'elenco degli ingredienti e sulla stima nutrizionale. Non vediamo gli ingredienti nascosti negli alimenti confezionati né i metodi di cottura. Controlla le etichette e, per diete mediche o allergie, chiedi al tuo medico o dietista.
Valori nutrizionali
Per porzione (circa 6 porzioni; dimensione della porzione stimata)
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 72.1 g
- Zuccheri
- 30.3 g
- Fibre
- 9.8 g
- Grassi
- 34.1 g
- Grassi saturi
- 10.3 g
- Sodio
- 190 mg
Stima basata sui dati sugli ingredienti del USDA. Marche, sostituzioni e metodi di cottura modificheranno i valori reali.
A Fork in the Road
Ci piace modellare e congelare i biscotti, tirandoli fuori durante la settimana per una bontà istantanea al mattino. Procuratevi uno stampo in silicone "press and freeze" come questo, riempitelo con l'impasto e congelate.
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Pubblicato il 25 marzo 2024