The Red Wedding
Stima basata solo sull'elenco degli ingredienti. Le porzioni non sono considerate: consulta l'app FODMAP della Monash University o il tuo dietista prima di affidarti a questo dato.
Grazie alla nostra amica Trish per aver consigliato questa ricetta. La ricetta, a quanto pare, è stata ispirata dall'episodio di Game of Thrones (GoT) con lo stesso nome. La…
Preparazione
- 1
Prepara i cubetti di ghiaccio: In una ciotola grande resistente al calore, unisci l'acqua, il tè all'ibisco, il tè English breakfast, il timo e l'acqua di fiori d'arancio e lascia in infusione per 5 minuti. Aggiungi lo zucchero e mescola finché non si scioglie. Aggiungi il ginger ale, poi filtra con un colino a maglie fini in una caraffa. Versa in stampini per ghiaccio quadrati da 2,5 cm e congela finché non si solidifica.
- 2
Prepara il cocktail: In un bicchiere da Old Fashioned doppio, pesta la scorza d'arancia con l'Averna. Aggiungi il bourbon e mescola brevemente, poi aggiungi i cubetti di ghiaccio e mescola finché non è ben freddo, circa 20 secondi. Servi immediatamente.
Diete
Adatta così com'è
- Vegetariano
- Vegano
- Pescetariano
- Senza latticini
- Senza uova
- Senza frutta a guscio
- Basso contenuto di FODMAP
- Mediterranea
Adatta con facili sostituzioni
Senza glutine (1)
- ginger ale → birra senza glutine
Come decidiamo
- Vegetariano:
- Niente carne, pollame, pesce, crostacei né gelatina (compresi i brodi che li contengono).
- Vegano:
- Vegetariano, e inoltre senza latticini, uova né miele.
- Pescetariano:
- Niente carne, pollame né gelatina; pesce e crostacei sono ammessi.
- Senza glutine:
- Niente farina di frumento, pasta, pane, salsa di soia, orzo, segale, cous cous, birra né avena (se non certificata senza glutine).
- Senza latticini:
- Niente latte, burro, panna, yogurt, formaggio né altri latticini.
- Senza uova:
- Niente uova, pasta all'uovo né maionese.
- Senza frutta a guscio:
- Niente arachidi né frutta a guscio (mandorle, noci, anacardi, pistacchi e così via).
- Basso contenuto di FODMAP:
- Valutato dall'elenco degli ingredienti; vedi il badge Basso contenuto di FODMAP in ogni ricetta.
- Adatto halal:
- Niente prodotti di maiale, alcol né gelatina. Non può confermare l'origine halal.
- Paleo:
- Niente cereali, legumi, latticini, zucchero raffinato né oli di semi.
- Mediterranea:
- Niente carne rossa o lavorata e niente burro, strutto, margarina né panna come grassi da cucina.
- Pochi carboidrati:
- Circa 20 g di carboidrati netti (carboidrati meno fibre) o meno per porzione, secondo la stima nutrizionale.
- Keto:
- Circa 10 g di carboidrati netti o meno per porzione, con almeno il 55% delle calorie da grassi.
- Atkins:
- Circa 10 g di carboidrati netti o meno e 5 g di zuccheri o meno per porzione.
- Ricco di proteine:
- 25 g di proteine o più per porzione.
- Povero di sodio:
- Circa 600 mg di sodio o meno per porzione.
Basato solo sull'elenco degli ingredienti e sulla stima nutrizionale. Non vediamo gli ingredienti nascosti negli alimenti confezionati né i metodi di cottura. Controlla le etichette e, per diete mediche o allergie, chiedi al tuo medico o dietista.
Valori nutrizionali
Per porzione (circa 4 porzioni; dimensione della porzione stimata)
- Proteine
- 0.5 g
- Carboidrati
- 43.1 g
- Zuccheri
- 39.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Grassi
- 0.2 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Sodio
- 14 mg
Stima basata sui dati sugli ingredienti del USDA. Marche, sostituzioni e metodi di cottura modificheranno i valori reali.
Alcuni ingredienti non sono stati inclusi, quindi il valore potrebbe essere inferiore.
Si Abbina Bene Con
Pubblicato il 29 marzo 2020