Guarnición
15 recetas
Pan de Maíz
Como parte de nuestra celebración de Acción de Gracias estilo Cajún en 2016, buscamos una receta de pan de maíz que estuviera a la altura del resto de la comida. Terminamos usando una combinación de recetas, así que voy a reclamar esta como mi propia receta única.
Ensalada Picada de Aguacate y Camarones
Una gran ensalada de verano con la que puedes experimentar, agregando cosas que realmente te gusten o quitando las que no (por ejemplo, la cebolla). Cortesía de Eating Well.
Ensalada César
La Ensalada César para la cena ha sido un básico en nuestra casa desde hace 30 años, desde que Sonia y yo nos casamos. Recuerdo haber preparado la primera hace muchos años en Toronto. Nos ha acompañado hasta Kirkland y sigue siendo tan buena, o mejor, que cuando empezamos a hacerla. Una botella de Chardonnay californiano con notas a roble — como Sonoma Cutrer, o nuestro nuevo favorito, Rombauer — es el acompañamiento perfecto. Hay 4 elementos clave para una Ensalada César espectacular: