Granola
Julia encontró esta receta y la hizo varias veces antes de irse a la universidad. Desde entonces, Sonia y yo la hacemos regularmente, ya que no encontramos una granola que nos…
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 300°F.
- 2
Combina la avena, las nueces pecanas, el coco y las semillas de calabaza en un tazón grande. Agrega el jarabe de arce, el aceite de oliva, la sal y las especias, y mezcla hasta que todo esté bien cubierto.
- 3
Extiende la mezcla en una bandeja grande para hornear con bordes en todos los lados. Hornea unos 30 minutos, luego revuelve bien. Hornea 15 minutos más o hasta que la granola esté dorada y huela delicioso. Todavía estará un poco blanda y se endurecerá al enfriarse.
- 4
Deja enfriar la granola por completo. Agrega la fruta deshidratada y pásala a frascos para regalar. (No la pongas en los frascos antes de que esté totalmente fría o quedará blanda.) Se conserva por unos meses en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Combina Bien Con
Publicado el 5 de diciembre de 2016