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Il Pan Bagnat, pronunciato "pahn bah-nyà," è un classico panino francese originario di Nizza. È come un'insalata Niçoise servita dentro un panino croccante, tradizionalmente un pain de campagne. Il nome "pan bagnat" si traduce come "pane bagnato," in riferimento al pane che si imbeve dei sapori della vinaigrette e degli altri ingredienti.
