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El Pan Bagnat, que se pronuncia "pan ba-nyá," es un clásico sándwich francés originario de Niza. Es como una Salade Niçoise servida dentro de un pan crujiente, tradicionalmente un pain de campagne. El nombre "pan bagnat" se traduce como "pan bañado," en referencia a cómo el pan absorbe los sabores de la vinagreta y los demás ingredientes.